金谷壹号酒楼是以中国四大名菜之一的粤海为主要经营菜系，其粤菜主理团队的厨师均来自中国名食之乡粤菜的发源地- -广东广州和粤菜的精品之地- -特区香港。酒楼菜肴以清、鲜、嫩、爽、滑为特色，其在保留原汁原味、营养、养生、保健的同时兼而得之的是色、香、味俱全。金谷壹号酒楼位于深圳市福田区车公庙中心区泰然金谷，地处泰然六路西北侧，东览金谷小区、南靠滨海大道、西邻广深高速、北依深南大道，交通十分便捷，酒楼设地上地下两个停车场，有上八百个停车位供平宾泊车。
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